Kmínová čorba

Name: Kmínová čorba
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 4 lžíce Olej slunečnicový; 1 lžíce Kmín celý; 3 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 1 kus Vejce slepičí; 1 lžíce Petržel kudrnka; 2 krajíce Chléb konzumní; 0.5 lžíce Sůl; 0.5 litr Voda pitná

35 min.

Ingredience

- 4lžíceOlej slunečnicový
- 1lžíceKmín celý
- 3lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 1kusVejce slepičí
- 1lžícePetržel kudrnka
- 2krajíceChléb konzumní
- 0,5lžíceSůl
- 0,5litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

173 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

9 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

458 mg

Cukr

196 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hrnci připravíme z oleje a mouky světle hnědou jíšku. Jakmile jíška začne chytat hnědou barvu, zalijeme ji vodou, přidáme kmín, sůl a vaříme čtvrt hodiny.
2
Ke konci vaření pustíme do polévky jedno vejce, lehce promícháme, přidáme lžíci nadrobno nasekané zelené petrželky, dosolíme podle chuti a odstavíme.
3
Čorbu podáváme s osmaženými kostičkami chleba.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.