Knedlíky jablkové

Name: Knedlíky jablkové
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Sůl; 80 gramů Máslo čerstvé; 2 kusy Vejce slepičí; 50 gramů Mák mletý; 250 gramů Jablka; 200 gramů Mouka pšeničná hrubá; 80 gramů Cukr moučkový; 500 gramů Brambory vařené

42 min.

Ingredience

- 1špetkaSůl
- 80gramůMáslo čerstvé
- 2kusyVejce slepičí
- 50gramůMák mletý
- 250gramůJablka
- 200gramůMouka pšeničná hrubá
- 80gramůCukr moučkový
- 500gramůBrambory vařené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

651 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

25 g

Sacharidy

95 g

Vláknina

7 g

Cukr

27 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Uvařené brambory oloupeme a ihned je protřeme sítem. Přidáme mouku, promícháme a necháme vychladnout.
2
Potom přidáme sůl, vejce a vypracujeme tužší těsto. Rozválíme je a nakrájíme na čtverce. Do středu každého vložíme čtvrtku oloupaného jablka a trochu cukru. Zabalíme knedlíky a uvaříme je ve vroucí vodě. Jakmile vyplavou, ocedíme je.
3
Knedlíky sypeme mákem (nebo ořechy), cukrem a poléváme máslem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.