Knedlíky z cukety
40 min.
Ingredience
- 800gramůCuketa
- 1špetkaSůl
- 1kusVejce slepičí
- 250gramůVeka
- 0,13litrMléko polotučné
- 250gramůMouka pšeničná hrubá
- 2litryVoda pitná
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
475 kcal
Bílkoviny
17 g
Tuky
4 g
Sacharidy
92 g
Vláknina
4 g
Cukr
5 g
Postup přípravy
- 1Omyté a oloupané cukety nastrouháme na hrubším struhadle.
- 2Z mléka, vejce a hrubé mouky připravíme těsto a vmícháme do něj nastrouhané cukety. Nakonec přidáme na kostičky nakrájenou veku.
- 3Z těsta vytvarujeme 2 šišky a uvaříme je v osolené vodě.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.