Koblihy rychlé

Name: Koblihy rychlé
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Mouka polohrubá; 1 lžíce Cukr krupice; 2 lžíce Rum; 1 kus Cukr vanilka; 1 špetka Sůl; 2 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžíce Hrozinky; 2 lžíce Tuk rostlinný; 1 kus Vejce slepičí; 0.2 decilitr Mléko polotučné; 0.5 kus Kypřicí prášek do pečiva

30 min.

Ingredience

- 250gramůMouka polohrubá
- 1lžíceCukr krupice
- 2lžíceRum
- 1kusCukr vanilka
- 1špetkaSůl
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 1lžíceHrozinky
- 2lžíceTuk rostlinný
- 1kusVejce slepičí
- 0,2decilitrMléko polotučné
- 0,5kusKypřicí prášek do pečiva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

390 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

13 g

Sacharidy

60 g

Vláknina

3 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kypřící prášek smícháme s moukou, přidáme cukr, rum, špetku soli, rozehřáté máslo, vanilku a mléko s rozšlehaným vejcem. Vypracujeme tuhé těsto a vmícháme rozinky.
2
Lžící, namáčenou v horkém tuku, vykrajujeme noky a vkládáme je do rozehřátého tuku. Smažíme na mírném plameni, aby se tuk nepřipaloval. V průběhu smažení koblihy otáčíme, jakmile jsou usmažené, odkládáme je na papírový ubrousek, aby odkapal přebytečný tuk.
3
Podáváme jako zákusek nebo jako moučník s ovocnou omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.