Koblížky z WOKu

Name: Koblížky z WOKu
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 15 gramů Droždí; 6 lžiček Cukr krupice; 250 mililitrů Voda pitná; 1 špetka Sůl; 5 lžic Skořice mletá; 500 mililitrů Olej rostlinný

20 min.

Ingredience

- 250gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 15gramůDroždí
- 6lžičekCukr krupice
- 250mililitrůVoda pitná
- 1špetkaSůl
- 5lžicSkořice mletá
- 500mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1382 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

126 g

Sacharidy

59 g

Vláknina

3 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do velké mísy nasypeme mouku, zalijeme ji vodou, přidáme sůl, lžičku cukru a droždí. Mísu následně zakryjeme utěrkou a dáme na teplé místo, necháme cca 20 minut kynout.
2
Wok pánev rozpálíme na prudkém ohni, poté do ní nalijeme olej. Na polévkovou lžíci vždy nabereme těsto a vložíme ho do pánve. Vždy smažíme koblížek cca 5 minut. Po vyndání z pánve necháme trochu vychladnout, následně ho otřeme od oleje pomocí ubrousku.
3
Před podáváním ještě koblížky posypeme skořicí a cukrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.