Kokosové řezy se šlehačkou

Name: Kokosové řezy se šlehačkou
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 8
Ingredients: 230 gramů Samokypřicí mouka; 1 špetka Sůl; 100 gramů Máslo čerstvé; 100 gramů Cukr krupice; 120 gramů Kokos strouhaný; 2 kusy Vejce slepičí; 50 mililitrů Mléko polotučné; 25 gramů Tuk; 150 gramů Šlehačka ve spreji

75 min.

Ingredience

- 230gramůSamokypřicí mouka
- 1špetkaSůl
- 100gramůMáslo čerstvé
- 100gramůCukr krupice
- 120gramůKokos strouhaný
- 2kusyVejce slepičí
- 50mililitrůMléko polotučné
- 25gramůTuk
- 150gramůŠlehačka ve spreji

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

429 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

26 g

Sacharidy

43 g

Vláknina

690 mg

Cukr

12 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy vsypeme mouku, špetku soli, promícháme, přidáme měkké máslo a zapracujeme do těsta tak, aby vznikla drobivá směs. Přidáme cukr, 2/3 strouhaného kokosu, vejce, přilijeme mléko a vypracujeme řídké těsto. Formu vymažeme tukem, přendáme do ní těsto, povrch uhladíme, vložíme do trouby a pečeme při 160°C asi 30 minut. Posypeme zbylou 1/3 kokosu, vrátíme do trouby a pečeme další půlhodinu.
2
Těsto vyklopíme, necháme vychladnout, nakrájíme na řezy, ozdobíme šlehačkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.