Kokosový chlebíček

Name: Kokosový chlebíček
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 6 kusů Vaječný bílek slepičí; 150 gramů Cukr krupice; 90 gramů Máslo čerstvé; 2 lžíce Strouhanka; 100 gramů Mouka pšeničná hrubá; 100 gramů Kokos - mletý (Kopra); 1 špetka Citronová kůra; 50 gramů Čokoláda hořká; 50 gramů Datle; 50 gramů Mandle plátky

60 min.

Ingredience

- 6kusůVaječný bílek slepičí
- 150gramůCukr krupice
- 90gramůMáslo čerstvé
- 2lžíceStrouhanka
- 100gramůMouka pšeničná hrubá
- 100gramůKokos - mletý (Kopra)
- 1špetkaCitronová kůra
- 50gramůČokoláda hořká
- 50gramůDatle
- 50gramůMandle plátky

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

526 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

31 g

Sacharidy

56 g

Vláknina

6 g

Cukr

34 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse šleháme bílky s cukrem na pevný sníh. Přidáme rozpuštěné vlažné máslo (70g), zamícháme, vsypeme hrubou mouku, kokos, citronovou kůru a vše dobře promícháme. Nakonec vmícháme nadrobno nasekanou čokoládu, plátky mandlí a vypeckované, nakrájené datle. Znovu zamícháme. Těsto vlijeme do chlebíčkové formy vymazané zbylým máslem a vysypané strouhankou. Pečeme v mírně vyhřáté troubě 35-40 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.