Koktejl ala Bloody Mary

Name: Koktejl ala Bloody Mary
Prep time: 15 min
Cook time: 28 min
Total time: 43 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kilogramy Rajčata; 400 gramů Celer řapíkatý; 2 lžíce Cukr krupice; 3 lžíce Ocet vinný červený; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř bílý; 200 mililitrů Vodka; 1 lžička Worcester (worcesterská omáčka); 0.5 kus Cibule; 0.5 kus Citrony

43 min.

Ingredience

- 2kilogramyRajčata
- 400gramůCeler řapíkatý
- 2lžíceCukr krupice
- 3lžíceOcet vinný červený
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř bílý
- 200mililitrůVodka
- 1lžičkaWorcester (worcesterská omáčka)
- 0,5kusCibule
- 0,5kusCitrony

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

260 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

1 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

8 g

Cukr

23 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nakrájíme nahrubo rajčata, celer, cibuli, vložíme do hrnce spolu s cukrem, octem, solí a pepřem a povaříme 25 minut. Poté směs přecedíme.
2
Přecezenou šťávu povaříme 3 minuty, necháme vychladnout, nalijeme do láhví a uložíme do ledničky. Do skleniček potom nalijeme 50 ml vodky, zalijeme takto připravenou šťávou, zastříkneme worcesterem, vložíme kolečko citronu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.