Koláč s bramborami

Name: Koláč s bramborami
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 300 gramů Anglická slanina; 6 kusů Brambory vařené; 2 kusy Vejce slepičí; 200 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 200 gramů Sýr Eidam cihla 30%; 1 špetka Muškátový oříšek; 1 špetka Sůl; 500 gramů Těsto na pizzu

40 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 300gramůAnglická slanina
- 6kusůBrambory vařené
- 2kusyVejce slepičí
- 200mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 200gramůSýr Eidam cihla 30%
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 1špetkaSůl
- 500gramůTěsto na pizzu

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1071 kcal

Bílkoviny

41 g

Tuky

56 g

Sacharidy

32 g

Vláknina

6 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Anglickou slaninu nakrájíme na malé kostičky a necháme rozehřát na pánvi. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, asi 10 minut dusíme.
2
Den předem uvařené a oloupané brambory nastrouháme, smícháme s cibulí a slaninou, přidáme vejce a smetanu, osolíme a okořeníme muškátovým oříškem.
3
Kynuté těsto (např. těsto na pizzu) rozválíme na tloušťku asi 3 mm, vložíme do vymazané koláčové formy a na ně navrstvíme bramborovou náplň. Pečeme v předehřáté troubě na 150 stupňů zvolna asi hodinu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.