Koláč z bramborového těsta s oříšky

Name: Koláč z bramborového těsta s oříšky
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 60 gramů Brambory vařené ve slupce; 2 kusy Vejce slepičí; 100 gramů Cukr krupice; 30 mililitrů Voda pitná; 5 gramů Citronová kůra; 50 gramů Ořechy lískové; 50 gramů Kukuřičná krupice T 600; 5 gramů Mouka karobová; 15 gramů Kypřicí prášek do pečiva; 1 špetka Sůl; 30 gramů Cukr moučkový; 25 gramů Tuk

60 min.

Ingredience

- 60gramůBrambory vařené ve slupce
- 2kusyVejce slepičí
- 100gramůCukr krupice
- 30mililitrůVoda pitná
- 5gramůCitronová kůra
- 50gramůOřechy lískové
- 50gramůKukuřičná krupice T 600
- 5gramůMouka karobová
- 15gramůKypřicí prášek do pečiva
- 1špetkaSůl
- 30gramůCukr moučkový
- 25gramůTuk

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

366 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

17 g

Sacharidy

50 g

Vláknina

3 g

Cukr

33 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vařený brambor oloupeme, nastrouháme na jemno a vložíme do mísy. Šťouchadlem rozmačkáme na kaši. Vedle v misce vyšleháme vejce s cukrem, vodou a citronovou kůrou do pěny, přidáme k bramboru a lehce promícháme. Přimícháme mleté oříšky, kukuřičnou krupici, karob, špetku soli a prášek do pečiva. Formu vymažeme tukem, naplníme bramborovým těstem, uhladíme, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 170°C zhruba 40 minut.
2
Koláč vyklopíme, necháme vychladnout, posypeme moučkovým cukrem, naporcujeme a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.