Koláč z křehkého těsta s ricottou

Name: Koláč z křehkého těsta s ricottou
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kus Citrony; 1 kilogram Sýr Ricotta; 2 lžičky Voda z pomerančových květů; 10 gramů Máslo čerstvé; 250 gramů Linecké (křehké) těsto; 250 gramů Cukr krupice; 6 kusů Vejce slepičí

35 min.

Ingredience

- 1kusCitrony
- 1kilogramSýr Ricotta
- 2lžičkyVoda z pomerančových květů
- 10gramůMáslo čerstvé
- 250gramůLinecké (křehké) těsto
- 250gramůCukr krupice
- 6kusůVejce slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

694 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

29 g

Sacharidy

85 g

Vláknina

803 mg

Cukr

42 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Troubu předehřejeme na 180C.
2
Vejce s cukrem dobře utřeme, přidáme nastrouhanou citronovou kůru, vodu z pomerančových květů a ricottu. Směs mícháme dokud nevznikne hladká konzistence.
3
Formu na koláč vymažeme a vyložíme křehkým těstem. Na těsto rezetřeme sýrovou směs.
4
Pečeme asi 20minut do zlatohněda.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.