Koláč z kuskusu, tvarohu a sušeného ovoce

Name: Koláč z kuskusu, tvarohu a sušeného ovoce
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 1 lžička Olej slunečnicový; 150 gramů Kuskus; 1 lžička Máslo čerstvé; 240 mililitrů Voda pitná; 0.5 lžička Skořice mletá; 2 lžíce Brusinky sušené; 2 lžíce Hrozinky; 40 gramů Švestky sušené; 750 gramů Tvaroh měkký - nízkotučný; 3 kusy Vejce slepičí; 0.5 lžička stévie

45 min.

Ingredience

Na vytření plechu
- 1lžičkaOlej slunečnicový
Ochucený kuskus
- 150gramůKuskus
- 1lžičkaMáslo čerstvé
- 240mililitrůVoda pitná
- 0,5lžičkaSkořice mletá
Tvarohová směs
- 2lžíceBrusinky sušené
- 2lžíceHrozinky
- 40gramůŠvestky sušené
- 750gramůTvaroh měkký - nízkotučný
- 3kusyVejce slepičí
- 0,5lžičkastévie

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

185 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

5 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

1 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté sušené brusinky, hrozinky a švestky bez pecek necháme okapat. Švestky pak pokrájíme na menší kusy.
2
Kuskus nasypeme do mísy, pořádně ho promícháme s rozpuštěným máslem. Zalijeme ho vroucí vodou a necháme ho 5 minut nabobtnat. Nabobtnalý kuskus ochutíme skořicí a načehráme vidličkou. Troubu si vyhřejeme na 180°C.
3
V druhé míse si vyšleháme 750g nízkotučného tvarohu s 3 žloutky, 1 lžičkou práškové stévie, zamícháme do něj sušené ovoce a směs postupně zamícháme do kuskusu. Pak vyšleháme bílky na tuhý sníh, který zlehka zamícháme do těsta.
4
Malý pečící plech vytřeme olejem, kuskusové těsto vyklopíme na pekáček, rozetřeme ho tak, aby bylo minimálně 3cm vysoké a vložíme ho do vyhřáté trouby.
5
Koláč pečeme dozlatova přibližně 20-25 minut. Dobrou chuť.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.