Koláčky z brambor

Name: Koláčky z brambor
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 2 kusy Vejce slepičí; 20 gramů Máslo čerstvé; 250 gramů Brambory vařené; 40 gramů Cukr vanilka; 100 gramů Marmeláda jahodová; 250 gramů Mouka polohrubá; 0.125 litr Mléko polotučné; 15 gramů Droždí; 0.5 lžička Citronová kůra; 0.5 kus Vanilkový lusk

50 min.

Ingredience

- 2kusyVejce slepičí
- 20gramůMáslo čerstvé
- 250gramůBrambory vařené
- 40gramůCukr vanilka
- 100gramůMarmeláda jahodová
- 250gramůMouka polohrubá
- 0,13litrMléko polotučné
- 15gramůDroždí
- 0,5lžičkaCitronová kůra
- 0,5kusVanilkový lusk

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

234 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

4 g

Sacharidy

43 g

Vláknina

2 g

Cukr

385 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy dáme prosátou mouku, vařené prolisované brambory, citronovou kůru, vanilku a sůl. Přidáme droždí, které jsme nechali vykynout ve vlažném mléce. Přilijeme rozpuštěné máslo a vejce. Vypracujeme tuhé těsto, které necháme vykynout.
2
Potom těsto vyválíme a rozřežeme na čtverce, doprostřed kterých dáme zavařeninu. Rohy povytáhneme a spojíme nad nádivkou. Necháme je na plechu vykynout, potom vložíme do trouby a zprudka pečeme do červena. Ještě horké koláčky hodně pocukrujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Donna

st 11. 9. 2013

Už se těším