Komisní chlebíček s ořechy a čokoládou

Name: Komisní chlebíček s ořechy a čokoládou
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Ingredients: 140 gramů Cukr moučkový; 3 kusy Vaječný žloutek slepičí; 1 špetka Skořice mletá; 2 kusy Hřebíček; 60 gramů Čokoláda hořká; 140 gramů Ořechy vlašské; 3 kusy Vaječný bílek slepičí; 140 gramů Mouka pšeničná hrubá; 10 gramů Máslo čerstvé; 10 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 3 kusy Oplatky dortové

80 min.

Ingredience

- 140gramůCukr moučkový
- 3kusyVaječný žloutek slepičí
- 1špetkaSkořice mletá
- 2kusyHřebíček
- 60gramůČokoláda hořká
- 140gramůOřechy vlašské
- 3kusyVaječný bílek slepičí
- 140gramůMouka pšeničná hrubá
Na plech
- 10gramůMáslo čerstvé
- 10gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 3kusyOplatky dortové

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

808 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

30 g

Sacharidy

127 g

Vláknina

3 g

Cukr

28 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Smícháme cukr se žloutky a třeme cca 30 minut. Přidáme skořici, tlučený hřebíček, na kostičky nakrájenou čokoládu, nasekané ořechy, tuhý sníh ušlehaný z bílků a mouku.
2
Plech vymažeme máslem, vysypeme moukou, vyložíme bílými oplatkami a rozetřeme na ně těsto. V mírně vyhřáté troubě upečeme.
3
Ještě teplý chlebíček vyklopíme a nakrájíme na řezy.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.