Kompot hruškový

Name: Kompot hruškový
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 3.5 kilogramy Hrušky; 1 litr Voda pitná; 50 gramů Kyselina citrónová; 300 gramů Cukr krupice; 10 kusů Hřebíček

45 min.

Ingredience

- 3,5kilogramyHrušky
- 1litrVoda pitná
- 50gramůKyselina citrónová
- 300gramůCukr krupice
- 10kusůHřebíček

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

265 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

1 g

Sacharidy

68 g

Vláknina

13 g

Cukr

54 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyjeme a oloupeme hrušky, podélně rozdělíme na poloviny a zbavíme jadřinců a stopek.
2
Připravíme si vodu s kyselinou citronovou a ponoříme do ní hrušky, aby nezhnědly. Krátce povaříme tvrdé hrušky v okyselené vodě. Poté je dáváme do čistých lahví.
3
Připravíme nálev povařením vody, cukru a hřebíčku.
4
Naplněné sklenice sterilujeme při 85 stupních 20 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.