Koprová omáčka se smetanou

Name: Koprová omáčka se smetanou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 kus Cibule; 125 mililitrů Masový vývar; 15 gramů Máslo čerstvé; 2 lžíce Kopr čerstvý; 1 lžička Citronová šťáva; 1 špetka Sůl bylinková; 1 špetka Pepř černý mletý; 125 mililitrů Smetana 33% (šlehačka)

30 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 125mililitrůMasový vývar
- 15gramůMáslo čerstvé
- 2lžíceKopr čerstvý
- 1lžičkaCitronová šťáva
- 1špetkaSůl bylinková
- 1špetkaPepř černý mletý
- 125mililitrůSmetana 33% (šlehačka)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

286 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

28 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hrnci zahřejeme vývar, do kterého přimícháme najemno nakrájenou cibuli. Vaříme, dokud se vývar nezredukuje na polovinu.
2
Poté přimícháme polovinu smetany, povaříme a přimícháme máslo.
3
Zbytek smetany vyšleháme dotuha a smícháme s nasekaným koprem. Promícháme se směsí v hrnci.
4
Nakonec přimícháme sůl, pepř a citrónovou šťávu, ihned servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.