Kořeněné chlebíčky s cibulí a sýrem

Name: Kořeněné chlebíčky s cibulí a sýrem
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Veka; 300 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Cibule červená; 250 gramů Sýr Čedar; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Omáčka pikantní worcesterová; 1 lžíce Olej rostlinný; 3 lžíce Mléko polotučné

20 min.

Ingredience

- 1kusVeka
- 300gramůMáslo čerstvé
- 1kusCibule červená
- 250gramůSýr Čedar
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaOmáčka pikantní worcesterová
- 1lžíceOlej rostlinný
- 3lžíceMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

925 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

85 g

Sacharidy

24 g

Vláknina

670 mg

Cukr

325 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Sýr najemno nastrouháme.
2
V nízkém menším hrnci rozehřejeme máslo a krátce v něm osmažíme nakrájenou cibuli tak, aby změkla. Pak přidáme sýr, pepř, worcesterovou omáčku a mléko, směs za stálého míchání přivedeme k varu. Když se sýt rozpustí, odstavíme hrnec z ohně.
3
V pánvi na rozpáleném oleji osmažíme z obou stran plátky veky. Pak je z jedné strany potřeme sýrovou směsí, necháme krátce zapéct pod grilem nebo v rozehřáté troubě a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.