Kořeněné cibulové pyré s medem

Name: Kořeněné cibulové pyré s medem
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 125 gramů Máslo čerstvé; 1 lžička Sůl; 2 lžičky Koření Orientální; 3 lžíce Med včelí; 2 lžíce Ocet; 750 gramů Cibule

80 min.

Ingredience

- 125gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaSůl
- 2lžičkyKoření Orientální
- 3lžíceMed včelí
- 2lžíceOcet
- 750gramůCibule

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

354 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

26 g

Sacharidy

30 g

Vláknina

3 g

Cukr

20 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V kastrolu rozpustíme máslo, přidáme oloupanou, na tenké plátky nakrájenou cibuli, sůl a koření ras al-hanút. Mícháme, dokud se směs nespojí. Pod pokličkou za občasného promíchání cibuli zvolna dusíme asi 30 minut.
2
Potom přilijeme med, sherry ocet a bez pokličky vše vaříme za častého míchání dalších 30 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.