Kořeněné kuře se zelenými paprikami

Name: Kořeněné kuře se zelenými paprikami
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 1200 gramů Kuře; 5 kusů Paprika zelená; 1 kus Cibule; 150 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 1 lžička Sůl; 4 lžíce Olej rostlinný; 500 mililitrů Vývar drůbeží; 0.5 lžička Chilli koření mleté

70 min.

Ingredience

- 1200gramůKuře
- 5kusůPaprika zelená
- 1kusCibule
- 150mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 1lžičkaSůl
- 4lžíceOlej rostlinný
- 500mililitrůVývar drůbeží
- 0,5lžičkaChilli koření mleté

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1001 kcal

Bílkoviny

59 g

Tuky

67 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné, omyté a osušené kuře naporcujeme. V misce smícháme sůl s chilli kořením a trochou oleje. Vzniklou pastou potřeme kuřecí maso.
2
Porce urovnáme do kastrolu, podlijeme vývarem a maso pokapeme trochou oleje. Přidáme oloupanou, nasekanou cibuli a pod pokličkou dusíme 40 minut.
3
Asi v polovině doby dušení přidáme očištěné, na kroužky nakrájené papriky. Nakonec přilijeme smetanu a krátce povaříme.
4
Vhodnou přílohou je dušená nebo vařená rýže.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.