Kořeněný chleba s medem

Name: Kořeněný chleba s medem
Prep time: 12 min
Cook time: 60 min
Total time: 72 min
Yield: 5
Ingredients: 500 gramů Mouka polohrubá; 1 lžička Kypřicí prášek do pečiva; 1 lžička Soda jedlá; 240 mililitrů Mléko polotučné; 1 kus Vejce slepičí; 350 gramů Med včelí; 0.5 lžička Sůl; 0.5 lžička Zázvor mletý; 0.5 lžička Skořice mletá; 1 lžíce Máslo čerstvé; 2 lžíce Mouka pšeničná hrubá

72 min.

Ingredience

- 500gramůMouka polohrubá
- 1lžičkaKypřicí prášek do pečiva
- 1lžičkaSoda jedlá
- 240mililitrůMléko polotučné
- 1kusVejce slepičí
- 350gramůMed včelí
- 0,5lžičkaSůl
- 0,5lžičkaZázvor mletý
- 0,5lžičkaSkořice mletá
Na formu
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 2lžíceMouka pšeničná hrubá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

631 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

7 g

Sacharidy

135 g

Vláknina

4 g

Cukr

58 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy prosejeme mouku s kypřícím práškem, solí, kořením a sodou. Poté přimícháme mléko, v kterém jsme rozšlehali vejce a med. Vypracujeme hladké těsto, nejlépe v mixéru a naplníme jím vymazanou a vysypanou chlebíčkovou formu. Pečeme v předehřáté troubě zhruba 60 minut. Upečený chleba vyklopíme a necháme vychladnout na mřížce. Podáváme nakrájený na plátky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.