Košíčky s karamelovým krémem

Name: Košíčky s karamelovým krémem
Prep time: 25 min
Cook time: 130 min
Total time: 155 min
Yield: 6
Ingredients: 100 gramů Mandle; 50 gramů Cukr moučkový; 280 gramů Máslo čerstvé; 100 gramů Poleva čokoládová; 1 kus Cukr vanilka; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 250 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 balení Mléko zahuštěné slazené

155 min.

Ingredience

- 100gramůMandle
- 50gramůCukr moučkový
- 280gramůMáslo čerstvé
- 100gramůPoleva čokoládová
- 1kusCukr vanilka
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 250gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1baleníMléko zahuštěné slazené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

732 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

53 g

Sacharidy

57 g

Vláknina

4 g

Cukr

18 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve vypracujeme těsto z mouky, 140g másla, žloutků a obou cukrů a necháme cca půl hodiny odpočinout.
2
Mezitím vymažeme formičky na košíčky máslem a poté do nich vmáčkneme kousky odleželého těsta. Pečeme v troubě předehřáté na 170C cca 10min dozlatova.
3
Připravíme krém. Salko vaříme v neotevřené plechovce v hrnci s vodou cca 2hodiny na mírném ohni. Necháme vychladnout a vlažné mléko smícháme s utřeným zbytkem másla. Krém necháme ztuhnout v lednici.
4
Košíčky vyklopíme ještě teplé, necháme vychladnout a nastříkáme do nich krém. Polijeme rozpuštěnou čokoládovou polevou, dozdobíme mandlemi.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.