Kosočtverečky s kešu oříšky

Name: Kosočtverečky s kešu oříšky
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Ingredients: 350 gramů Cukr moučkový; 4 kusy Vaječný bílek slepičí; 1 špetka Sůl; 1 lžíce Citronová šťáva; 400 gramů Ořechy Kešu; 200 gramů Náplň maková; 0.5 lžička Zázvor mletý

55 min.

Ingredience

- 350gramůCukr moučkový
- 4kusyVaječný bílek slepičí
- 1špetkaSůl
- 1lžíceCitronová šťáva
- 400gramůOřechy Kešu
- 200gramůNáplň maková
- 0,5lžičkaZázvor mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

426 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

20 g

Sacharidy

55 g

Vláknina

3 g

Cukr

44 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z bílků a špetky soli ušleháme pevný sníh. Vmícháme do něj 300g moučkového cukru a citronovou šťávu. Oříšky kešu umeleme spolu se zázvorem a zlehka vmícháme do sněhové hmoty.
2
Těsto rozdělíme na 4 díly a na pomoučeném válu vyválíme 4 čtverce silné asi 3mm. Dva čtverce potřeme makovou nádivkou, položíme na ně zbylé čtverce a dobře přimáčkneme.
3
Rádýlkem nakrájíme 3cm široké pruhy a z nich kosočtverce. Urovnáme je na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v mírně vyhřáté troubě asi 25 minut.
4
Zbylý cukr utřeme se lžící vody dohladka, polevu kápneme do středu každého vychladlého kosočtverce a přilepíme na ni kešu oříšek.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.