Kotlety v sójové marinádě

Name: Kotlety v sójové marinádě
Prep time: 15 min
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Vepřové kotlety; 2 kusy Pomeranče; 20 mililitrů Olej rostlinný; 20 mililitrů Olej rostlinný; 60 mililitrů Sójová omáčka; 1 lžička Zázvor celý; 0.25 lžička Pepř černý mletý; 0.5 lžíce Hořčice Dijonská

33 min.

Ingredience

- 800gramůVepřové kotlety
- 2kusyPomeranče
- 20mililitrůOlej rostlinný
Na marinádu
- 20mililitrůOlej rostlinný
- 60mililitrůSójová omáčka
- 1lžičkaZázvor celý
- 0,25lžičkaPepř černý mletý
- 0,5lžíceHořčice Dijonská

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

480 kcal

Bílkoviny

43 g

Tuky

28 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

2 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kotlety očistíme, vložíme do misky, přelijeme marinádou (dobře všechny kotlety marinádou obalíme) a pod fólií necháme maso alespoň 3 hodiny marinovat.
2
Odleželé kotlety položíme na olejem potřený rošt a v grilu předehřátém na vyšší teplotu pečeme po každé straně asi 8 minut. Během grilování potíráme marinádou. Poté pod gril vložíme plátky pomeranče, které jsme rovněž potřeli marinádou. Grilujeme zhruba minutu po každé straně.
3
Kotlety podáváme ozdobené plátky pomeranče.
4
Na marinádu v misce promícháme jemně mletý zázvor, olej, sójovou omáčku, pepř a hořčici.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.