Kousky krůtího masa

Name: Kousky krůtího masa
Prep time: 60 min
Cook time: 45 min
Total time: 105 min
Yield: 1
Ingredients: 300 gramů Brambory; 150 gramů Krůtí prsa; 1 lžička Citronová šťáva; 300 gramů Cuketa; 1 lžička Máslo čerstvé; 4 lžíce Smetana 33% (šlehačka); 0.5 lžíce Olej kukuřičný; 0.5 lžička Bazalka

105 min.

Ingredience

- 300gramůBrambory
- 150gramůKrůtí prsa
- 1lžičkaCitronová šťáva
- 300gramůCuketa
- 1lžičkaMáslo čerstvé
- 4lžíceSmetana 33% (šlehačka)
- 0,5lžíceOlej kukuřičný
- 0,5lžičkaBazalka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

655 kcal

Bílkoviny

45 g

Tuky

33 g

Sacharidy

48 g

Vláknina

11 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Uvaříme brambory ve slupce asi 25 minut. Krůtí maso nakrájíme na 3 cm dlouhé nudle. Pokapeme je citronovou šťávou a posypeme bazalkou.
2
Umyjeme a oloupeme cukety a nahrubo nastrouháme.
3
Na pánvi rozehřejeme olej a na něm osmahneme maso ze všech stran a přilijeme smetanu. Dusíme pod pokličkou 10 minut na mírném ohni. Přidáme nastrouhanou cuketu a dusíme pod pokličkou dalších 10 minut.
4
Brambory slejeme, oloupeme a část brambor vidličkou rozmačkáme. K tomu přidáme z pánve cukety s masem. Vše ještě rozkrájíme na menší kousky, přidáme olej a vše promícháme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.