Kousky z mandlí

Name: Kousky z mandlí
Prep time: 30 min
Cook time: 55 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Ingredients: 1 šálek Mandle; 7 lžic Máslo čerstvé; 2 šálky Cukr krupice; 1 lžička Citronová kůra; 1 lžička Citronová šťáva; 1 šálek Mouka polohrubá; 1 lžička Skořice mletá; 4 kusy Vejce slepičí; 2 lžíce Smetana 33% (šlehačka); 1 lžička Zázvor mletý; 1 lžička Tresť vanilková; 1 lžíce Tuk

85 min.

Ingredience

- 1šálekMandle
- 7lžicMáslo čerstvé
- 2šálkyCukr krupice
- 1lžičkaCitronová kůra
- 1lžičkaCitronová šťáva
- 1šálekMouka polohrubá
- 1lžičkaSkořice mletá
- 4kusyVejce slepičí
- 2lžíceSmetana 33% (šlehačka)
- 1lžičkaZázvor mletý
- 1lžičkaTresť vanilková
- 1lžíceTuk

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

870 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

50 g

Sacharidy

97 g

Vláknina

4 g

Cukr

72 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Troubu předehřejeme na 180°C a formu na pečení potřeme tukem.
2
V míse smícháme máslo, polovinu cukru, žloutek, citrónovou kůru, citrónovou šťávu, vanilkový extrakt a smetanu, za stálého hnětení přidáváme mouku.
3
Hotovou směs přendáme do formy a mírně přitlačíme.Pečeme 15 minut.
4
Mezitím v hrnci provaříme směs zbylého cukru, mandlí, čtyř bílků, zázvoru a skořice.
5
Hotovou směs natřeme na upečené těsto a znovu dáme do trouby péct.
6
Pečeme 40 minut.
7
Po vychladnutí nakrájíme na kousky a servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.