Králík s kapustou a uzeným

Name: Králík s kapustou a uzeným
Prep time: 25 min
Cook time: 120 min
Total time: 145 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Máslo čerstvé; 100 mililitrů Hovězí vývar základní; 800 gramů Králičí maso; 1 kus Kapusta hlávková; 1 kus Cibule; 1 lžička Sůl; 0.25 kilogram Vepřový bok uzený

145 min.

Ingredience

- 1lžíceMáslo čerstvé
- 100mililitrůHovězí vývar základní
- 800gramůKráličí maso
- 1kusKapusta hlávková
- 1kusCibule
- 1lžičkaSůl
- 0,25kilogramVepřový bok uzený

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

565 kcal

Bílkoviny

57 g

Tuky

27 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

5 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli pokrájíme na drobno, osmahneme na másle, přidáme porce králíka, osolíme a opečeme.
2
Uzený bůček nakrájíme na plátky a opečeme na suché pánvi. Kapustu rozdělíme na listy a krátce spaříme a necháme okapat.
3
Do zapékací nádoby navrstvíme slaninu, listy kapusty a porce králíka pokapané výpekem, na to znovu plátky bůčku a kapustu.
4
Vše zalijeme šálkem vývaru a pečeme 1-2 hodiny.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.