Křehká jablíčka v piškotovém těstě

Name: Křehká jablíčka v piškotovém těstě
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 24
Ingredients: 500 gramů Jablka; 100 gramů Marmeláda pomerančová; 40 gramů Máslo čerstvé; 50 gramů Strouhanka; 30 gramů Cukr moučkový; 8 kusů Vejce slepičí; 8 lžic Cukr krupice; 8 lžic Mouka polohrubá; 13 gramů Kypřicí prášek do pečiva; 20 gramů Cukr vanilka

35 min.

Ingredience

- 500gramůJablka
- 100gramůMarmeláda pomerančová
- 40gramůMáslo čerstvé
- 50gramůStrouhanka
- 30gramůCukr moučkový
Na piškotové těsto
- 8kusůVejce slepičí
- 8lžicCukr krupice
- 8lžicMouka polohrubá
- 13gramůKypřicí prášek do pečiva
- 20gramůCukr vanilka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

97 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

3 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

512 mg

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Křehká jablka oloupeme, rozkrojíme na poloviny a vydlabeme jadřince. Vydlabaná místa naplníme marmeládou. Pekáč vymažeme máslem, vysypeme strouhankou a připravená jablíčka naskládáme na plech.
2
Příprava piškotového těsta: Do misky rozklepneme 8 vajec, přidáme 8 lžic cukru a vyšleháme tuhou hmotu. Do hmoty přisypeme mouku, kypřící prášek, vanilkový cukr, cukr krupici a dřevěnou vařečkou zlehka, ale důkladně promícháme.
3
Připraveným těstem přelijeme jablíčka na plechu. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 15-20 minut. Plech vytáhneme z trouby, koláč necháme vychladnout, posypeme moučkovým cukrem. Nakrájíme na čtverce.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.