Křehké citronové řezy

Name: Křehké citronové řezy
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Ingredients: 3 kusy Vejce slepičí; 250 gramů Máslo čerstvé; 250 gramů Cukr moučkový; 500 gramů Mouka pšeničná hrubá; 2 lžíce Citronová šťáva; 1 špetka Sůl; 6 lžic Marmeláda šípková; 0.5 lžička Citronová kůra; 0.5 kus Kypřicí prášek do pečiva

55 min.

Ingredience

- 3kusyVejce slepičí
- 250gramůMáslo čerstvé
- 250gramůCukr moučkový
- 500gramůMouka pšeničná hrubá
- 2lžíceCitronová šťáva
- 1špetkaSůl
- 6lžicMarmeláda šípková
- 0,5lžičkaCitronová kůra
- 0,5kusKypřicí prášek do pečiva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

426 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

19 g

Sacharidy

58 g

Vláknina

1 g

Cukr

21 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse mícháme 2 vejce, moučkový cukr a máslo asi 15 minut. Přidáme citronovou šťávu a kůru. Mouku smícháme s práškem do pečiva, solí a vmícháme ke směsi. Vypracujeme těsto, které rozdělíme na dva stejné díly.
2
Jeden díl rozválíme, pomocí válečku svineme a na plechu vyloženém pečicím papírem opatrně rozvineme. Těsto potřeme šípkovou marmeládou a přikryjeme druhým rozváleným dílem. Povrch potřeme rozšlehaným vejcem.
3
Moučník pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 25 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.