Křehké košíčky s meruňkami

Name: Křehké košíčky s meruňkami
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Ingredients: 30 gramů Cukr moučkový; 110 gramů Máslo čerstvé; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 1 špetka Citronová kůra; 1 kus Cukr vanilka; 50 gramů Mandle; 0.25 litr Smetana 33% (šlehačka); 210 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 200 gramů Kompot meruňkový

35 min.

Ingredience

- 30gramůCukr moučkový
- 110gramůMáslo čerstvé
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 1špetkaCitronová kůra
- 1kusCukr vanilka
- 50gramůMandle
- 0,25litrSmetana 33% (šlehačka)
- 210gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 200gramůKompot meruňkový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

321 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

22 g

Sacharidy

27 g

Vláknina

2 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do hladké mouky rozsekáme máslo, přidáme vanilkový cukr, citronovou kůru a žloutky. Rychle vypracujeme vláčné těsto a dáme je na 30 minut do chladu.
2
Těsto rozdělíme na stejné dílky, vtlačujeme je do formiček na košíčky a v mírně vyhřáté troubě upečeme dorůžova.
3
Vychladlé košíčky vyklopíme a studené plníme meruňkami. Kolem meruňky nastříkáme ušlehanou smetanu a do středu zapíchneme oloupanou mandli.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.