Krémová polévka z čerstvých rajčat

Name: Krémová polévka z čerstvých rajčat
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 6 kusů Rajčata; 400 mililitrů Mléko polotučné; 2 lžičky Máslo čerstvé; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 0.5 lžička Sůl

25 min.

Ingredience

- 6kusůRajčata
- 400mililitrůMléko polotučné
- 2lžičkyMáslo čerstvé
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

228 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

14 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

3 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytá rajčata nakrájíme na kousky a dáme do kastrůlku, který postavíme do nádoby s vroucí vodou.
2
K rajčatům přisypeme mouku a dusíme asi 10 minut. Prolisujeme sítem a za stálého rychlého míchání teplou směs přidáváme do studeného mléka. Mírně osolíme, postavíme na plotnu a během ohřívání polévky přidáváme máslo.
3
Horkou polévku rozdělíme do talířů a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.