Krémová rybí polévka

Name: Krémová rybí polévka
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 750 mililitrů Voda pitná; 2 lžíce Máslo čerstvé; 1 kus Pórek; 2 kusy Brambory; 200 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 300 gramů Krevety tygří - loupané; 150 gramů Makrela uzená; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650

45 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 750mililitrůVoda pitná
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 1kusPórek
- 2kusyBrambory
- 200mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 300gramůKrevety tygří - loupané
- 150gramůMakrela uzená
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

383 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

23 g

Sacharidy

25 g

Vláknina

3 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na másle opečeme nadrobno nakrájený pórek a cibuli doměkka. Přidáme na kostičky nakrájené brambory a mouku. Za stálého míchání přilijeme asi 0,75 l vody, osolíme, opepříme a přivedeme k varu.
2
Vaříme cca 15-20 minut, až jsou brambory měkké.
3
Přidáme loupané, předvařené krevety a na menší kousky nakrájenou uzenou rybu bez kostí.
4
Ještě asi 5 minut povaříme než vmícháme smetanu, již nevaříme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.