Krémové kuře masala

Name: Krémové kuře masala
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Kuřecí prsa; 10 gramů Zázvor celý; 1 lžička Chilli koření mleté; 2 lžíce Koriandr čerstvý; 1 kus Limetka; 2 lžíce Olej slunečnicový; 1 kus Cibule; 1 kus Chilli paprička; 1 lžička Kurkuma; 280 mililitrů Zakysaná smetana; 1 kus Citrony; 400 gramů Rýže Basmati; 2 stroužky Česnek

45 min.

Ingredience

- 4kusyKuřecí prsa
- 10gramůZázvor celý
- 1lžičkaChilli koření mleté
- 2lžíceKoriandr čerstvý
- 1kusLimetka
- 2lžíceOlej slunečnicový
- 1kusCibule
- 1kusChilli paprička
- 1lžičkaKurkuma
- 280mililitrůZakysaná smetana
- 1kusCitrony
- 400gramůRýže Basmati
- 2stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

539 kcal

Bílkoviny

48 g

Tuky

23 g

Sacharidy

37 g

Vláknina

3 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rýži uvaříme podle návodu.
2
Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky. Zázvor oloupeme a nakrájíme na hrubo. Česnek nasekáme najemno. Vše smícháme a přidáme ještě chilli koření, koriandr, šťávu z limetky a lžíci oleje. Opečeme je v pánvi. Dáme stranou.
3
Cibuli a chilli papričku nakrájíme na jemno. Opečeme je na druhé lžíci oleje. Po 4 minutách přidáme i kurkumu a po minutě vmícháme i jogurt. Zahříváme 2-3 minuty pak přidáme kuřecí směs. Vaříme pět minut. Na konci ještě zastříkneme citronovou šťávou a podáváme s rýží.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.