Krémový čokoládový tvarohový dort

Name: Krémový čokoládový tvarohový dort
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 100 gramů Sušenky BeBe světlé jemné; 55 gramů Máslo čerstvé; 1 lžíce Sirup malinový; 200 gramů Tvaroh tučný; 2 lžíce Cukr moučkový; 130 gramů Čokoláda 70% kakao; 200 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 25 gramů Kakao

50 min.

Ingredience

- 100gramůSušenky BeBe světlé jemné
- 55gramůMáslo čerstvé
- 1lžíceSirup malinový
- 200gramůTvaroh tučný
- 2lžíceCukr moučkový
- 130gramůČokoláda 70% kakao
- 200mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 25gramůKakao

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

340 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

26 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

1 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Troubu rozpálíme na 180 st.C. Mezitím rozdrtíme v plastovém sáčku sušenky válečkem.
2
Máslo spolu se sirupem pozvolna za stálého míchání rozehřejeme, přidáme sušenky a směs nalijeme do dortové formy. Pečeme cca 15 min a poté necháme 20 min vychladnout.
3
30 g čokolády nastrouháme na hobliny a odložíme. Tvaroh s cukrem ušleháme doměkka. 50 g čokolády rozpustíme ve vodní lázni. Kakao rozmícháme se 2 lžícemi vařící vody, tuto pastu vmícháme do rozpuštěné čokolády. Přidáme tvarohovou hmotu a nakonec zbytek nastrouhané čokolády.
4
Z poloviny množství smetany ušleháme šlehačku. Přimícháme k těstu, přeneseme na korpus a necháme 2 h uležet v chladničce. Po vyjmutí potřeme zbytkem šlehačky, dozdobíme čokoládovými hoblinami a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.