Krémový pudink

Name: Krémový pudink
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 50 gramů Máslo čerstvé; 100 gramů Cukr krupice; 20 gramů Solamyl; 1 kus Cukr vanilka; 1 špetka Citronová kůra; 6 kusů Vejce slepičí; 100 gramů Piškoty dětské kulaté; 30 gramů Mandle; 0.5 litr Mléko plnotučné

80 min.

Ingredience

- 50gramůMáslo čerstvé
- 100gramůCukr krupice
- 20gramůSolamyl
- 1kusCukr vanilka
- 1špetkaCitronová kůra
- 6kusůVejce slepičí
- 100gramůPiškoty dětské kulaté
- 30gramůMandle
- 0,5litrMléko plnotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

569 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

28 g

Sacharidy

61 g

Vláknina

1 g

Cukr

25 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mléko, máslo, cukr, žloutky, mleté mandle a škob ušleháme v páře na hustý krém. Odstavíme z ohně, ochutíme citronovou kůrou a vanilkovým cukrem, necháme za občasného zamíchání vychladnout.
2
Potom do krému zamícháme sníh, ušlehaný ze 6 bílků.
3
Dno a stěny formy vyložíme částí piškotů. Zbylé piškoty rozlámeme na kousky a zamícháme do pudinkové hmoty.
4
Pudink vaříme v páře hodinu. Podáváme se zmrzlinou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.