Krevetový koktejl po mexicku

Name: Krevetový koktejl po mexicku
Prep time: 20 min
Cook time: 2 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Krevety tygří - loupané; 1 lžíce Olej olivový; 3 lžíce Limetková šťáva; 1 lžička Tabasco; 1 lžíce Protlak rajčatový; 1 lžíce Koriandr čerstvý; 1 kus Avokádo; 2 lžíce Kukuřice; 0.25 kus Salát ledový; 4 lžíce Majonéza

22 min.

Ingredience

- 250gramůKrevety tygří - loupané
- 1lžíceOlej olivový
- 3lžíceLimetková šťáva
- 1lžičkaTabasco
- 1lžíceProtlak rajčatový
- 1lžíceKoriandr čerstvý
- 1kusAvokádo
- 2lžíceKukuřice
- 0,25kusSalát ledový
- 4lžíceMajonéza

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

276 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

24 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

4 g

Cukr

574 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V pánvi na rozehřátém oleji zprudka restujeme očištěné a omyté krevety 1-2 minuty dorůžova. Vyjmeme do mísy, zakapeme limetkovou šťávou a tabascem. Dobře promícháme a necháme vychladnout.
2
V misce rozšleháme majonézu se zakysanou smetanou, rajčatovým protlakem a nasekaným koriandrem.
3
Omytý, na nudličky nakrájený salát rozdělíme do 4 skleněných pohárů.
4
4 krevety s ocásky ponecháme na ozdobu, zbylé zbavíme ocásků a vrátíme do mísy. Přidáme oloupané, na kostičky nakrájené avokádo pokapané limetkovou šťávou a vsypeme okapanou kukuřici. Vše promícháme a směs navršíme na salát v pohárech.
5
Koktejl ozdobíme kopečkem majonézové omáčky, krevetami a lístky koriandru.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.