Krevety se zelenými fazolkami

Name: Krevety se zelenými fazolkami
Prep time: 25 min
Cook time: 17 min
Total time: 42 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 350 gramů Krevety tygří - loupané; 2 lžičky Solamyl; 200 gramů Fazolové lusky zelené; 30 gramů Ořechy Kešu; 1 lžička Zázvor celý; 1 stroužek Česnek; 3 lžíce Sherry brandy; 1 lžíce Omáčka sójová; 200 mililitrů Vývar drůbeží; 2 lžíce Olej olivový; 0.5 lžička Cukr krupice

42 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 350gramůKrevety tygří - loupané
- 2lžičkySolamyl
- 200gramůFazolové lusky zelené
- 30gramůOřechy Kešu
- 1lžičkaZázvor celý
- 1stroužekČesnek
- 3lžíceSherry brandy
- 1lžíceOmáčka sójová
- 200mililitrůVývar drůbeží
- 2lžíceOlej olivový
- 0,5lžičkaCukr krupice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

238 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

9 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Krevety marinujeme 15-20 minut v sherry, několikrát je obrátíme. Čtyři lžíce vývaru smícháme se sójovou omáčkou, škrobem a cukrem. Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme na 2 cm dlouhé kousky a česnek nasekáme nadrobno.
2
Kešu opražíme na suché pánvi. Ve větší pánvi rozpálíme olej, přidáme česnek, nasekaný zázvor a za stálého míchání dusíme několik minut. Pak je děrovanou naběračkou vyjmeme a necháme stranou.
3
Do pánve dáme cibuli, fazolky a zbylý vývar, dusíme zakryté asi 6 minut, pak přidáme rozmíchaný škrob a vaříme, dokud tekutina nezhoustne. Přidáme krevety a znovu vše prohřejeme.
4
Směs nandáme na mísu, posypeme oříšky a ihned podáváme.
5

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.