Krevety v zázvorovém vývaru

Name: Krevety v zázvorovém vývaru
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 6 lžic Omáčka rybí; 2 kusy Zázvor celý; 1 kus Pažitka; 1 kus Cuketa; 1 kus Pórek; 1 kus Mrkev kořen; 1 kus Citrony; 100 gramů Houby čerstvé; 500 gramů Krevety tygří - loupané; 2 lžíce Olej chilli

45 min.

Ingredience

- 6lžicOmáčka rybí
- 2kusyZázvor celý
- 1kusPažitka
- 1kusCuketa
- 1kusPórek
- 1kusMrkev kořen
- 1kusCitrony
- 100gramůHouby čerstvé
- 500gramůKrevety tygří - loupané
- 2lžíceOlej chilli

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

202 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

3 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

6 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do hrnce nalijeme 3 litry vody, přidáme rybí omáčku, na kousky nakrájený, neoloupaný zázvor. Vaříme přibližně 10 minut. Pažitku omyjeme, očistíme a na jmeno nasekáme.
2
Pórek, cuketu, mrkev omyjeme, očistíme a nakrájíme na kolečka. Citron překrojíme na polovinu. Houby očistíme a pokrájíme na tenké plátky. Krevety omyjeme, očistíme a osušíme.
3
Do velké pánve vložíme krevety, přidáme zeleninu, zalijeme zázvorovým vývarem, přivedeme k varu a na mírném ohni 10 minut povaříme. Zdobíme na jemno nasekanou pažitkou a zakápneme chilli olejem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.