Křidélka s bramborovou kaší

Name: Křidélka s bramborovou kaší
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Kuřecí křídla; 80 gramů Máslo čerstvé; 1 lžička Sůl; 400 gramů Bramborová kaše; 60 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 200 mililitrů Vývar drůbeží

40 min.

Ingredience

- 600gramůKuřecí křídla
- 80gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaSůl
- 400gramůBramborová kaše
- 60gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 200mililitrůVývar drůbeží

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

706 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

46 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Křidélka lehce osolíme a obalíme v mouce.
2
Na pánvi rozpustíme máslo, vložíme křidélka a smažíme 3 minuty. Podlijeme troškou vývaru a podusíme, dokud se voda neodpaří a zbude jen čisté máslo. Znovu podlijeme vývarem a tento postup několikrát opakujeme. Vznikne tím chutná vypečená šťáva. Pečeme a dusíme celkem asi 20 minut.
3
Křidélka rozdělíme na porce, přidáme bramborovou kaši a přelijeme vypečenou šťávou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.