Kroupový salát
50 min.
Ingredience
- 50gramůHouby sušené
- 100gramůJečné kroupy
- 50mililitrůOlej olivový
- 400gramůBaby špenát
- 4kusyRajčata Cherry
- 7gramůSůl
- 7gramůPepř černý mletý
- 1kusCibule červená
- 2lžícePetržel - nať
- 1litrVoda pitná
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
278 kcal
Bílkoviny
10 g
Tuky
14 g
Sacharidy
32 g
Vláknina
6 g
Vápník
237 mg
Postup přípravy
- 1Sušené houby namočíme.
- 2Kroupy uvaříme.
- 3Špenát dáme do pánve zavadnout s olivovým olejem. Přidáme hřiby a 5 minut opékáme. Poté přidáme rajčátka a odstavíme z ohně.
- 4Ochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou a smícháme s kroupami.
- 5Nahoru dáme nakrájenou červenou cibuli a petrželku.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.