Křupavá kolečka

Name: Křupavá kolečka
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: 100 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 1 šálek Mouka polohrubá; 1.5 lžičky Skořice mletá; 2 kusy Vejce slepičí; 0.66667 šálek Cukr krupice; 1 hrst Ořechy pekanové; 0.5 lžička Tresť vanilková; 0.25 lžička Soda jedlá

45 min.

Ingredience

- 100gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 1šálekMouka polohrubá
- 1,5lžičkySkořice mletá
- 2kusyVejce slepičí
- 0,67šálekCukr krupice
- 1hrstOřechy pekanové
- 0,5lžičkaTresť vanilková
- 0,25lžičkaSoda jedlá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

325 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

19 g

Sacharidy

34 g

Vláknina

919 mg

Cukr

19 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ušleháme máslo, vanilkový extrakt, jedno vejce a polovinu připraveného cukru do pěny. Poté přimícháme mouku, jedlou sodu a trochu z připravené skořice.
2
Vzniklé těsto dáme na 5 hodin do chladničky.
3
30 minut před dokončením receptu těsto necháme na pokojové teplotě.
4
Předehřejeme troubu na 180°C a vyložíme plech pečicím papírem.
5
Připravené těsto rozválíme na placku, ze které vykrajujeme formičkou na cukroví kolečka.
6
Kolečka klademe na připravený plech a každé potřeme našlehaným bílkem.
7
Promícháme zbytek cukru a skořice. Touto směsí posypeme jednotlivá kolečka, nakonec nezapomeneme každé kolečko ozdobit půlkou pekanového ořechu.
8
Pečeme 10 minut dozlatova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.