Křupavé kuře s jablečným salátem

Name: Křupavé kuře s jablečným salátem
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 kus Zelí bílé - sterilizované; 0.5 kus Cibule; 1 kus Celer řapíkatý; 2 kusy Kuřecí prsa; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 1 kus Vejce slepičí; 100 gramů Strouhanka; 200 gramů Řecký jogurt; 1 lžíce Ocet vinný; 2 kusy Jablka Golden; 4 kusy Kukuřice mražená

30 min.

Ingredience

- 0,5kusZelí bílé - sterilizované
- 0,5kusCibule
- 1kusCeler řapíkatý
- 2kusyKuřecí prsa
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 1kusVejce slepičí
- 100gramůStrouhanka
- 200gramůŘecký jogurt
- 1lžíceOcet vinný
- 2kusyJablka Golden
- 4kusyKukuřice mražená

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

307 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

9 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

991 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zelí nakrouháme, cibuli nakrájíme na co nejvíc na jemno. Řapíky celeru nakrájíme také na jemno a vše promícháme. přidáme na plátky nakrájená jablka (loupat nemusíme, ale záleží to na vaší chuti). Řecký jogurt promícháme s vinným octem a zamícháme to do salátu.
2
Celý salát dáme do lednice vychladit.
3
Kukuřičné klasy vaříme 8-10 minut ve vroucí vodě.
4
Kuřecí prsa nakrájíme na větší kousky a obalíme je v mouce, poté ve vejcích a nakonec ve strouhance. Rozložíme to na plechu vyloženém pečícím papírem.
5
Pečeme pod grilem - 5 minut z každé strany.
6
Kuře podáváme s jablečným salátem a kukuřičným klasem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.