Křupavý zelný a krevetový salát

Name: Křupavý zelný a krevetový salát
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 250 gramů Zelí čínské; 1 kus Celer řapíkatý; 2 lžíce Máta; 2 lžíce Koriandr čerstvý; 200 gramů Krevety tygří - loupané; 1 kus Chilli paprička; 1 stroužek Česnek; 2 lžíce Cukr třtinový; 2 lžíce Ocet rýžový; 3 lžíce Limetková šťáva; 3 lžíce Omáčka rybí; 2 kusy Mrkev kořen; 175 gramů Zelí hlávkové bílé

20 min.

Ingredience

- 250gramůZelí čínské
- 1kusCeler řapíkatý
- 2lžíceMáta
- 2lžíceKoriandr čerstvý
- 200gramůKrevety tygří - loupané
- 1kusChilli paprička
- 1stroužekČesnek
- 2lžíceCukr třtinový
- 2lžíceOcet rýžový
- 3lžíceLimetková šťáva
- 3lžíceOmáčka rybí
- 2kusyMrkev kořen
- 175gramůZelí hlávkové bílé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

89 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

1 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

3 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Obě zelí nakrouháme, smícháme se dvěma nakrájenými řapíky celeru a nastrouhanou mrkví. Přidáme i nasekanou mátu a koriandr. Přidáme předem uvařené krevety.
2
Připravíme si dresink: smícháme cukr, ocet, rybí omáčku a limetkovou šťávu a mícháme, až se cukr rozpustí. Poté přidáme nasekanou chilli papričku a utřený česnek.
3
Salát podáváme přelitý dresinkem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.