Krupicová kaše zapečená s jablky

Name: Krupicová kaše zapečená s jablky
Prep time: 40 min
Cook time: 65 min
Total time: 105 min
Yield: 5
Ingredients: 150 gramů Pšeničná krupice; 500 mililitrů Mléko polotučné; 100 gramů Máslo čerstvé; 60 gramů Cukr moučkový; 4 kusy Vejce slepičí; 400 gramů Jablka; 5 gramů Citronová kůra; 15 gramů Tuk; 20 gramů Strouhanka

105 min.

Ingredience

- 150gramůPšeničná krupice
- 500mililitrůMléko polotučné
- 100gramůMáslo čerstvé
- 60gramůCukr moučkový
- 4kusyVejce slepičí
- 400gramůJablka
- 5gramůCitronová kůra
- 15gramůTuk
- 20gramůStrouhanka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

496 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

27 g

Sacharidy

53 g

Vláknina

2 g

Cukr

21 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hrnci přivedeme k varu mléko, za stálého míchání přisypeme krupici a zvolna uvaříme krupicovou kaši. Odstavíme a necháme chladnout.
2
Do misky vložíme změklé máslo, přisypeme cukr, strouhanou citronovou kůru, žloutky a šlehačem vymícháme pěnu. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na nudličky.
3
Do vychladlé kaše postupně přimícháme pěnu z másla, potom jablka a nakonec opatrně sníh z bílků.
4
Pekáček vymažeme tukem, vysypeme strouhankou a naplníme krupicovou hmotou. Pečeme ve vyhřáté troubě zvolna asi 45 až 50 minut.
5
Vyklopíme z pekáčku, rozkrájíme na porce, rozdělíme na talířky a vychladlé podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.