Krupicové flameri s tvarohem

Name: Krupicové flameri s tvarohem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 150 gramů Cukr krupice; 30 gramů Máslo čerstvé; 150 gramů Tvaroh jemný; 1 litr Mléko polotučné; 100 gramů Pšeničná krupice; 1 špetka Citronová kůra; 5 kusů Vaječný bílek slepičí

30 min.

Ingredience

- 150gramůCukr krupice
- 30gramůMáslo čerstvé
- 150gramůTvaroh jemný
- 1litrMléko polotučné
- 100gramůPšeničná krupice
- 1špetkaCitronová kůra
- 5kusůVaječný bílek slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

479 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

12 g

Sacharidy

70 g

Vláknina

637 mg

Cukr

37 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do 5dl mléka přidáme cukr, krupici, máslo a za stálého míchání vaříme. Během vaření přilijeme zbylé mléko a dále vaříme do zhoustnutí. Odstavíme z ohně.
2
Do ještě horkého krému zamícháme pevný sníh z bílků, tvaroh a nastrouhanou citronovou kůru.
3
Krém nalijeme do misek vypláchnutých studenou vodou a necháme vychladnout. Obsah misek vyklopíme na talířky a podáváme polité ovocnou šťávou nebo s kompotem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.