Krupicové noky s borůvkovou omáčkou

Name: Krupicové noky s borůvkovou omáčkou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 lžička Sůl; 130 gramů Krupička dětská; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 80 gramů Máslo čerstvé; 400 gramů Borůvky; 100 gramů Cukr krupice; 1 lžička Solamyl; 1.5 litry Voda pitná

30 min.

Ingredience

- 1lžičkaSůl
- 130gramůKrupička dětská
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 80gramůMáslo čerstvé
- 400gramůBorůvky
- 100gramůCukr krupice
- 1lžičkaSolamyl
- 1,5litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

698 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

42 g

Sacharidy

81 g

Vláknina

5 g

Cukr

69 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Borůvky pečlivě přebereme, opláchneme studenou vodou a necháme je okapat. Pak je promíchané s cukrem vaříme v hrnci na mírném ohni 5 až 10 minut. Na konci vaření přidáme k borůvkám Solamyl, rozmíchaný ve lžíci studené vody, a borůvky ještě chvilku provaříme.
2
V míse utřeme do pěny máslo se žloutky, pak přidáme trochu soli a přimícháme krupici. Z těsta vykrajujeme lžící noky, které vaříme v osolené vroucí vodě. Během vaření noky občas promícháme.
3
Uvařené noky rozdělíme na servírovací talíře, přelijeme borůvkovou omáčkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.