Krupicové šišky

Name: Krupicové šišky
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: 500 gramů Pšeničná krupice; 50 gramů Máslo čerstvé; 3 kusy Žemle tuková; 160 gramů Okurky nakládané; 2.5 litry Voda pitná; 50 gramů Sádlo škvařené; 0.5 lžička Sůl; 160 gramů Slanina vepřová

45 min.

Ingredience

- 500gramůPšeničná krupice
- 50gramůMáslo čerstvé
- 3kusyŽemle tuková
- 160gramůOkurky nakládané
- 2,5litryVoda pitná
- 50gramůSádlo škvařené
- 0,5lžičkaSůl
- 160gramůSlanina vepřová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

761 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

35 g

Sacharidy

94 g

Vláknina

3 g

Cukr

339 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy nasypeme krupici, v půl litru vroucí vody rozpustíme máslo, přilijeme ke krupici a promícháme.
2
Housky nakrájíme na drobné kostičky, vložíme je do pánve s rozehřátým sádlem a krátce je orestujeme. Přidáme ke krupici a vypracujeme tužší těsto. Z těsta odebíráme přibližně stejně velké kousky a tvoříme šišky, které naházíme do vroucí osolené vody. 20 minut povaříme a scedíme.
3
Šišky omastíme rozškvařenou slaninou a podáváme s kyselou okurkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.