Krupicový knedlík

Name: Krupicový knedlík
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 2 kusy Vejce slepičí; 120 gramů Pšeničná krupice; 2 kusy Žemle tuková; 0.5 litr Mléko polotučné

40 min.

Ingredience

- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 2kusyVejce slepičí
- 120gramůPšeničná krupice
- 2kusyŽemle tuková
- 0,5litrMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

324 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

11 g

Sacharidy

44 g

Vláknina

720 mg

Cukr

223 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mléko osolíme a svaříme s máslem. Tenkým pramínkem sypeme do mléka krupici a stále mícháme, až vzkypí a zhoustne.
2
Po vychladnutí vmícháme 2 vejce a žemle nakrájené na kostičky a opražené na másle. Necháme odpočinout.
3
Potom vytvarujeme knedlíky a vložíme je do osolené vařící vody. Nezakryté vaříme mírným varem asi 15 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.