Krupicový nákyp s jablky

Name: Krupicový nákyp s jablky
Prep time: 60 min
Cook time: 35 min
Total time: 95 min
Yield: 4
Ingredients: 3 kusy Vejce slepičí; 80 gramů Cukr krupice; 100 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 1 kus Cukr vanilka; 1 lžička Kypřicí prášek do pečiva; 1 lžíce Citronová kůra; 250 gramů Pšeničná krupice; 3 kusy Jablka; 800 mililitrů Mléko polotučné

95 min.

Ingredience

- 3kusyVejce slepičí
- 80gramůCukr krupice
- 100gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 1kusCukr vanilka
- 1lžičkaKypřicí prášek do pečiva
- 1lžíceCitronová kůra
- 250gramůPšeničná krupice
- 3kusyJablka
- 800mililitrůMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

745 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

30 g

Sacharidy

103 g

Vláknina

5 g

Cukr

36 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Troubu předehřejeme na 190 stupňů Celsia. Zapékací mísu vymažeme máslem. Jablka očistíme, oloupeme, zbavíme jádřinců, nakrájíme na kostičky. Vejce rozklepneme, oddělíme žloutky od bílků. Žloutky s 50 g cukru a máslem vymícháme do pěny a přidáme krupici, sůl, vanilkový cukr, prášek do pečiva, citronovou kůru, 200 ml mléka a kousky jablek. Bílky ušleháme se zbytkem cukru do tuhého sněhu, ten po částech přimícháme do krupicovo-jablečné směsi. Směs vlijeme do zapékací mísy a pečeme v předehřáté troubě 35 minut.
2
Zbytek mléka zahřejeme, přelijeme jím nákyp a necháme dojít ve vypnuté troubě asi 10 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.