Krupicový pudink s vínem

Name: Krupicový pudink s vínem
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 500 mililitrů Voda pitná; 500 mililitrů Víno bílé; 250 gramů Krupice dětská; 300 gramů Cukr moučkový; 1 špetka Sůl; 2 kusy Vejce slepičí; 6 kusů Vaječný bílek slepičí; 30 gramů Máslo čerstvé; 240 gramů Marmeláda rybízová

55 min.

Ingredience

- 500mililitrůVoda pitná
- 500mililitrůVíno bílé
- 250gramůKrupice dětská
- 300gramůCukr moučkový
- 1špetkaSůl
- 2kusyVejce slepičí
- 6kusůVaječný bílek slepičí
- 30gramůMáslo čerstvé
- 240gramůMarmeláda rybízová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

563 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

6 g

Sacharidy

97 g

Cukr

50 g

Vápník

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Víno s vodou přivedeme k varu, přisypeme pomalu krupici, promícháme a pozvolna vaříme 20 minut. Odstavíme, přisypeme cukr, špetku soli, přimícháme rozkvedlaná vejce a sníh z bílků. Hrnec vložíme do většího hrnce s trochou vody a povaříme ve vodní lázni asi 15 minut. Nalijeme do máslem vymazaných formiček a necháme vychladnout.
2
Hotový pudink podáváme s rybízovou marmeládou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.