Krupicový trhanec s malinovým sirupem

Name: Krupicový trhanec s malinovým sirupem
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Ingredients: 4 kusy Vaječný žloutek slepičí; 40 gramů Cukr krupice; 1 špetka Sůl; 4 kusy Vaječný bílek slepičí; 50 gramů Máslo čerstvé; 20 gramů Cukr vanilka; 0.125 litr Sirup malinový; 0.25 litr Pšeničná krupice; 0.5 litr Mléko plnotučné

55 min.

Ingredience

- 4kusyVaječný žloutek slepičí
- 40gramůCukr krupice
- 1špetkaSůl
- 4kusyVaječný bílek slepičí
- 50gramůMáslo čerstvé
- 20gramůCukr vanilka
- 0,13litrSirup malinový
- 0,25litrPšeničná krupice
- 0,5litrMléko plnotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

524 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

19 g

Sacharidy

73 g

Vláknina

1 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Smícháme krupici, žloutky, polovinu mléka, cukr a sůl a směs necháme cca 2 h. odstát. Poté vmícháme zbytek mléka a sníh ušlehaný z bílků.
2
Pekáč vymažeme rozehřátým máslem, vlijeme těsto a zvolna pečeme cca 30 min. Poté roztrháme dvěma vidličkami na větší kousky a ještě chvíli dopečeme.
3
Trhanec rozdělíme na talíře, posypeme vanilkovým cukrem, pokapeme malinovým sirupem a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.